Бостон Браун
Торт «Бостон браун» — классический и медовый бисквиты, легкий заварной крем и шоколадная глазурь собственного приготовления.
Состав: сахар-песок, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйца куриные пищевые, какао-порошок (какао-порошок, ароматизатор «Ваниль»), маргарин, мед натуральный, лимоны свежие, регулятор кислотности (уксусная кислота), разрыхлитель (сода пищевая (гидрокарбонат натрия)), ванилин кристаллический, кофе.
Вес.Торт 13*13 -650гр. Торт D20см -1100гр. Торт D25 -1900гр. Торт 26*26 -2600гр.
Пищевая ценность на 100г: (средние значения)
Белки: 4,7г. Жиры 11,8г. Углеводы 46,8г.
Энергетическая ценность/калорийность:
1310 кДж 310 ккал.
Стандарт:
ЕАС.
Срок годности:
при t 4±2°C – не более 120 часов.