Карамельная Панна Котта

Воздушный шифоновый бисквит, пропитанный молочным коктейлем на основе соленой карамели:
o Шифоновый бисквит предполагает легкость и нежность текстуры, что отлично сочетается с изысканным стилем торта.
o Молочный коктейль с соленой карамелью придает бисквиту дополнительную глубину и неповторимость вкуса.

Слой-суфле из натуральных сливок и соленой карамели:
o Суфле добавляет кремовое богатство и великолепную текстуру, создавая плавный переход между слоями.
o Сливочная текстура натуральных сливок и интенсивность соленой карамели обещают насыщенный вкус.

Сливочный крем для оформления и дополнения вкуса крем брюле:
o Сливочный крем на вершине торта не только придает ему элегантность, но и служит дополнительным элементом вкуса, взаимодействуя с нежным вкусом крем брюле.

Карамельная Панна Котта — шедевр кондитерского искусства, способный порадовать как гурманов, так и ценителей сложных и утонченных вкусов.

Состав: сливки питьевые м.д.ж. — 33%, творожный сыр, сахар-песок, яйца куриные пищевые, масло сливочное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, кукурузный крахмал, желатин, соль, разрыхлитель, ванилин.

Вес торта D23см-1900гр., D20см-1000гр.
Стандарт:
ЕАС.
Срок годности:
при t 4±2°C – не более 120 часов.