ПРОДУКЦИЯ
Наполеон классический
Описание
Торт «Наполеон классический» — слоеное тесто и заварной крем на основе сливочного масла.
Состав: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, масло сливочное, маргарин, яйца куриные пищевые, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), ванилин кристаллический.
Стандарт:
ЕАС.
Срок годности:
при t 4±2°C – не более 120 часов.
Квадрат 13*13-600г;
Квадрат 26*26-2400г;
D20-1000г;
D25-1600г.
Пищевая ценность на 100г:
Белки
3,9г
Жиры
20,7г
Углеводы
31,3г
Энергетическая ценность/калорийность:
1380 кДж
330 ккал
Наполеон классический
