ПРОДУКЦИЯ
Пирожное «Шу» с начинкой крем-чиз
Описание
Пирожные «Шу» — изысканные миниатюрные изделия французской кухни из заварного теста. Изюминка рецепта – хрустящий кракелюр. Этот слой с красивыми аккуратными трещинками является также элементом декора. Внутри – нежнейший сливочный крем и начинка из ягод малины. Декор: свежая клубника, голубика, мята.
Начинку из малины можно изменить:
— манго – маракуйя (90% фрукты / 10% сахар);
— вишня (целые ягоды, подготовленные с сахаром);
— черная смородина (90% ягоды / 10 сахар);
— соленая карамель.
После оплаты мы свяжемся с Вами для уточнения. Без изменения цены.
Состав:
Сливочный творожный сыр, малина, молоко, яйца куриные пищевые, сливки питьевые м.д.ж. – 33%, масло сливочное, сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, глюкоза, вода, клубника, голубика, мята, ванилин, соль.
Пищевая ценность на 100г:
Белки
5г
Жиры
11,2г
Углеводы
27,8г
Энергетическая ценность/калорийность:
970 кДж
230 ккал
Пирожное «Шу» с начинкой крем-чиз
